Resep Kolak Pisang Segar - Kolak pisang segar. Kolak pisang merupakan salah satu makanan khas Indonesia, apalagi jika bulan Ramadhan tiba, biasanya akan ada banyak orang yang menjual kolak pisang sebagai menu buku Selain manis juga rasanya nikmat dan lezat pokonya muanteep bauenget deh rasanya berbuka puasa dengan kolak pisang ini.
Jika pada kesempatan sebelumnya kita sudah membahas mengenai resep dan cara membuat sop buah, kini kita akan menyulap buah berwarna kuning yang konon merupakan buah kesukaan si Monkey ini menjadi makanan kuah yaitu Kolak Pisang. Penasaran bagaimana cara membuatnya. Oke langsung saja ya, key ini menjadi makanan kuah yaitu Kolak Pisang. Penasaran bagaimana cara membuatnya. Okey langsung saja ya. Berikut adalah Resep Cara Membuat Kolak Pisang :
Bahan-bahan
- 1 kg pisang yang sudang matang (bisa memakai pisang tanduk, pisang kepok, pisang raja, dsb)
- Gula pasir/gula putih, 1 ons
- Gula merah, 1 ons
- 1 ons kolang-kaling, dibersihkan dan dibelah dua
- Daun pandan, 2 lembar dicuci bersih
- Santan instan, 65 ml
- 3 gelas air (720 ml), untuk kuah kolaknya
- Pertama-tama potong pisang bentuk miring atau sesuai selera, sisihkan.
- Kemudian rebus gula merah hingga mencair, lalu saring.
- Rebus saringan gula merah tadi bersama dengan gula pasir/gula putih, aduk-aduk hingga tercampur.
- Masukkan air, pisang tanduk, rebus hingga pisangnya berubah warna.
- Masukkan juga santan, daun pandan, kolang-kaling, kemudian aduk-aduk.
- Masak hingga matang, kemudian angkat.
- Kolak Pisang siap disajikan.
Sekian cara membuat kolak pisang yang cocok untuk berbuka puasa dari kami tunggu terus menu terbaru dari kami dan jangan lupa juga share semua resep yang pernah anda buat kepada teman anda melalui situs ini. Terima kasih dan semoga bermanfaat.
0 komentar:
Post a Comment